Municipalidad provincial de Huaral realiza inspección sanitaria en supermercado y local de comida rápida

NOTA DE PRENSA N° 367-MPH-03/23

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUARAL REALIZA INSPECCIÓN SANITARIA EN SUPERMERCADO Y LOCAL DE COMIDA RÁPIDA

Continuando con los trabajos de fiscalización e inspección sanitaria, la Municipalidad Provincial de Huaral a través de la Subgerencia de Salud y Sanidad en coordinación con la Subgerencia de Fiscalización y Control, realizaron la verificación de las condiciones higiénicas sanitarias al supermercado Tottus y el local de comida rápida KFC.

La inspección sanitaria inopinada se realizó en los interiores de Tottus, con la finalidad de verificar las condiciones higiénico sanitarias, las fechas de vencimiento de los productos y exhortar en cuanto a las normas vigentes.

Asimismo, se procedió a verificar las instalaciones de Kentucky Fried Chicken, en el área de preparación y expendio de alimentos, en los almacenes donde se revisaron las condiciones de higiene de los implementos, utensilios, equipos de refrigeración y congelación, calidad de aceite y verificando los compuestos polares, así como las fechas de vencimiento de la materia prima e insumos.

En ambos establecimientos se hallaron que se conservan en buenas condiciones sus productos para el expendio del público en general, más aún porque en pandemia por la Covid 19, ambos locales tuvieron que optar drásticas medidas de salubridad.