✅ Operativo Inopinado en Supermercados de Huaral 🛒

OPERATIVO INOPINADO EN SUPERMERCADOS DE HUARAL

La Municipalidad Provincial de Huaral, a través de la Gerencia de Fiscalización y Control, la Subgerencia de Salud y Sanidad y la Gerencia de Gestión Ambiental, realizó un operativo inopinado en los principales supermercados de nuestra ciudad.

Durante la inspección se verificaron aspectos esenciales como:
- Correcta manipulación y conservación de alimentos
- Limpieza e higiene de ambientes y mobiliario
- Estado de los productos y fechas de vencimiento
- Manejo adecuado de residuos sólidos
- Medidas de bioseguridad y control de plagas
- Manejo adecuado de la cadena de frío desde la recepción hasta el expendio
- Condiciones de las áreas de laboratorio de alimentos
- Funcionamiento y control de las cámaras de frío

Los resultados fueron en su mayoría positivos, encontrándose únicamente pequeñas deficiencias, que fueron señaladas con recomendaciones claras para su pronta corrección.

Estos operativos tienen como objetivo garantizar la calidad, higiene y seguridad en los establecimientos, protegiendo la salud de la población y promoviendo buenas prácticas comerciales.

Cada acción de fiscalización es también una oportunidad para reforzar la confianza ciudadana y demostrar que en Huaral se trabaja por un comercio responsable y un servicio seguro para todos.

Seguiremos impulsando estas acciones para que las buenas prácticas se mantengan y fortalezcan día a día.