CHANCAY | Municipalidad de Huaral realiza sesión demostrativa de cocina nutritiva en Pampalibre

CHANCAY | MUNICIPALIDAD DE HUARAL REALIZA SESIÓN DEMOSTRATIVA DE COCINA NUTRITIVA EN PAMPALIBRE

Con el firme propósito de promover hábitos alimenticios saludables y elevar la calidad nutricional de la población, la Municipalidad Provincial de Huaral, a través de la Subgerencia de Programas Sociales, llevó a cabo una sesión demostrativa descentralizada de cocina nutritiva en el centro poblado de Pampalibre, distrito de Chancay.

La jornada se realizó en el comedor popular "Virgen de las Mercedes – II Etapa" y estuvo dirigida a las integrantes de comedores populares y ollas comunes de la zona. La actividad estuvo a cargo del chef Cristian Zapata, quien compartió sus conocimientos con la preparación de recetas saludables, accesibles y ricas en nutrientes, tales como causa de quinua con crocante de anchoveta, y escabechado de atún acompañado de puré de arveja partida.

Estas sesiones tienen como objetivo fortalecer las capacidades de las cocineras comunitarias, brindándoles herramientas prácticas para mejorar la alimentación de sus comensales, especialmente en sectores vulnerables.

La Municipalidad de Huaral reafirma su compromiso con el desarrollo social y nutricional de la población, impulsando actividades que contribuyan al bienestar integral de las familias huaralinas y fomenten una cultura alimentaria saludable y sostenible.