Promovemos la mejora en la calidad de servicio gastronรณmico en Huaral
Nota Informativa
8 de setiembre de 2024 - 1:01 p. m.
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La Municipalidad Provincial de Huaral, a travรฉs de la Subgerencia de Desarrollo Agropecuario y Turismo, en conjunto con CENFOTUR, llevรณ a cabo el curso โDiseรฑo de carta menรบ para restaurantes y servicios afinesโ. Este programa estuvo dirigido a emprendedores y empresarios que buscan fortalecer sus competencias para la creaciรณn efectiva de menรบs en sus establecimientos gastronรณmicos.
El curso resaltรณ que el enfoque del menรบ debe ser el primer elemento a definir al momento de diseรฑar un emprendimiento gastronรณmico, ya que de esta decisiรณn inicial dependen todos los demรกs aspectos que conforman el negocio, como la estructura operativa y el posicionamiento del servicio.
Del 2 al 5 de septiembre, empresarios huaralinos de este sector participaron activamente de la capacitaciรณn, adquiriendo conocimientos clave para mejorar la presentaciรณn y estrategias de sus cartas menรบ, contribuyendo asรญ a su crecimiento empresarial y al fortalecimiento del turismo y gastronomรญa local.