Encuentran cucarachas en contenedores de pescados

En horas de la mañana se ingresó a verificar los puestos de venta ubicados entre prolongación Piura, entre Ferrocarril y Jirón Atahualpa, debido a que se detectó que se bajó la guardia y salubridad se vio afectada. El responsable de Bromatología, Jesús Vila Retamozo, detalló que este tipo de locales son sensibles por los productos altamente perecibles y la humedad en la que se manejan.

“Lo que nos llama la atención es que dentro de un establecimiento Nº210 en el conservador se encontró cucarachas que pasean por los pescados y alimentos. Esto indica un grado alto de insalubridad al momento de expender alimentos y no garantiza la salud a la población”, dijo.

Otra deficiencia que se sumó a esta grave fue que, zapatos y otros utensilios estaban encima de los contenedores. Frente a ello, precisó que por el grado insalubridad este local será sancionado con la clausura temporal correspondiente, que se ejecutará en las siguientes horas.

En caso de otros dos locales se presenció instrumentos como cartones y artículos oxidados almacenados cerca de los alimentos; asimismo, sus pisos y paredes denotaban suciedad y falta de limpieza. “Están utilizando enseres sucios, asimismo los pisos y tachos no están siendo utilizados correctamente. La vigilancia continuará”, expresó.

Por otro lado, la Gerencia de Promoción Económica y Turismo sancionó por ocupación de la vía pública, cabe señalar que ya fueron notificados anteriormente.