Sancionan a anticuchería por productos vencidos

Por expender bebidas alcohólicas y gaseosas con la fecha de vencimiento caducada, una anticuchería ubicada en el jirón Huánuco N° 492 fue sancionada por la Unidad de Bromatología de la Gerencia de Servicios Públicos de la Municipalidad Provincial de Huancayo (MPH).

La sanción del 100% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT) fue impuesta la noche del miércoles último, durante la intervención que hizo el personal municipal a este establecimiento comercial, en cuyo interior se hallaron botellas de cerveza en la zona de exhibición y venta con la fecha de vencimiento caducada, cuyo contenido inmediatamente fue desechado. Lo mismo sucedió con las botellas de bebidas gaseosas vencidas.

Durante la intervención municipal también se detectó el uso de enseres como licuadoras, fuentes, tablas de picar y cucharones en mal estado de conservación. Asimismo, el mal almacenamiento de lechugas que son usadas para la preparación de los platos típicos que ofrece el establecimiento.