Comunidad de Concacha recibio capacitacion de especialista en la elaboracion de quesos

La Subgerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Curahuasi, a través del proyecto Vacunos, organizó una capacitación y demostración de elaboración de quesos en la Comunidad de Concacha.

La Ing. Agroindustrial, Yolanda Quispe Puma, hizo una demostración de como se elabora queso andino y queso paria. Esta actividad tiene como finalidad mejorar la capacidad de los productores de quesos de la Comunidad de Concacha.