Proyecto “Cuyes”, entregó bienes a 22 asociaciones del ámbito del distrito de Santo Tomás – provincia de Chumbivilcas
Evento
27 de octubre de 2022 - 11:45 a. m.
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE CHUMBIVILCAS A TRAVÈS DEL PROYECTO “CUYES”, ENTREGÒ BIENES A 22 ASOCIACIONES DEL ÀMBITO DEL DISTRITO DE SANTO TOMÀS – PROVINCIA DE CHUMBIVILCAS
- También se realizó el Festival Gastronómico Chumbivilcas – 2022
Teniendo a la histórica Plaza de Armas de Santo Tomás como escenario para la entrega de bienes a los beneficiarios de las 22 asociaciones con las que viene trabajando el proyecto “Mejoramiento de las capacidades productivas de los productores de Cuyes en las comunidades campesinas del distrito de Santo Tomás, provincia de Chumbivilcas, departamento de Cusco”.
Comenzó su alocución la primera autoridad de Chumbivilcas rememorando un proverbio chino "regala un pescado a un hombre y lo alimentarias por un día y si le enseñas a pescar lo alimentaras el resto de su vida" para luego resaltar que este proyecto nació desde el consejo municipal, con la finalidad de mejorar el ingreso económico de miles de familias del distrito de Santo Tomás.
Alcides Molero Huarca residente del proyecto “Mejoramiento de las capacidades productivas de los productores de Cuyes en las comunidades campesinas del distrito de Santo Tomás, provincia de Chumbivilcas, departamento e Cusco”, destacó que los trabajos que vienen desarrollando en este proyecto periodo 08 meses, se viene beneficiando a 311 familias del 22 organizaciones de las 11 comunidades del distrito de Santo Tomás.
De igual modo este importante proyecto trabaja el tema del fortalecimiento de capacidades, desarrollo de talleres, talleres de fortalecimiento organizacional sanidad y bioseguridad, talleres de registro poblacional, la Implementación de los centros de producción herramientas, para que ellos puedan trabajar, módulos de aspersión de riego, módulos de utensilios de cocina, semillas insumos alimentación, cocinas, con la finalidad de activar la economía de las familias.
Este proyecto también trabaja el tema de articulación comercial para dicho efecto se han venido desarrollando 4 eventos gastronómicos como el expendio de platos de más de 4,000 platos de cuyes, con participación del plan internacional de esos 4 corredores, Santo Tomas, Soñaque, Lara, Chuccho, entre otros sectores.