Sesión Demostrativa de Alimentos Ricos en Hierro en Allhuachhuyo

La Municipalidad Provincial de Chumbivilcas, a través de la Gerencia de Desarrollo Social y el proyecto de Prevención de Anemia "Tominito Qhali Wawa", llevó a cabo una sesión demostrativa de preparación de alimentos ricos en hierro en la comunidad de Allhuacchuyo.

Durante esta actividad, las madres de familia fortalecieron sus conocimientos en la elaboración de platos nutritivos, esenciales para combatir la anemia en nuestros niños y niñas menores de 36 meses, así como en gestantes. Las recetas preparadas incluyeron:

Puré de quinua con sangrecita - Ideal para niños de 6 a 8 meses

Olluquito con hígado de pollo- Recomendado para niños de 9 a 11 meses

Torrejas de verduras con sangrecita - Perfecto para niños mayores de 1 año

Anchoveta en salsa de verduras - Para madres lactantes y gestantes

Sambito de quinua - Un delicioso postre lleno de nutrientes

Estas iniciativas buscan reducir los índices de anemia en nuestra comunidad, garantizando un futuro saludable para nuestras generaciones.