Subgerencia de Gestión Ambiental y Sanidad viene realizando Inspecciones Sanitarias a restaurantes

La Municipalidad Distrital de Chilca a través de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Sanidad, está llevando a cabo las actividades de vigilancia sanitaria dirigido a establecimientos de comercialización, elaboración y expendio de alimentos y bebidas del distrito, según el Plan Operativo Institucional (POI) 2025.

Estas actividades son parte de las inspecciones sanitarias que se viene realizando en Restaurantes y Servicios Afines, en base a la normativa vigente Resolución Ministerial N° 822-2018/MINSA Norma Sanitaria Para Restaurantes y Servicios Afines; cuyo objetivo es verificar que los establecimientos cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias que garanticen que las operaciones de elaboración de alimentos sean seguras.

Estas actividades contribuyen no solo al cumplimiento normativo, sino también a promover las prácticas seguras de manipulación y preparación de alimentos, garantizando la seguridad de los clientes y protegiendo al público de enfermedades transmitidas por alimentos.

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