MDCH Interviene Pollerías que Operaban en Condiciones Antihigiénicas
Nota de prensa
17 de julio de 2022 - 9:43 a. m.
La subgerencia de Comercialización de la Municipalidad Distrital de Chilca y el Ministerio Público, intervinieron dos pollerías del distrito que atendían en condiciones insalubres y no respetaban los protocolos de bioseguridad.
En ambos locales, “Fogones” y “D’ Brasa” de la cuadra cinco de la Av. Huancavelica, se identificó malas practicas en la manipulación de alimentos, así como mayonesa, papas y otros insumos vencidos, además se halló contaminación cruzada.
Al primer local se le multó con 15% de una UIT y se clausuró temporalmente, debido a que también almacenaba balones de gas cerca a las conexiones eléctricas, mientras que al segundo, se le impuso el 10% de una UIT.
El responsable de la Policía Municipal, Luis Aguirre Acevedo, aseguró que los operativos por la reactivación económica responsable y prevención por la cuarta ola del Covid-19, continuarán en los próximos dias.