MDCH Promueve Consumo de Alimentos Saludables en Mercados

Con el objetivo de contribuir a mejorar el estado de salud de la población y mejorar la inocuidad de los alimentos, a través del Programa Mercados Saludables, las Gerencias de Desarrollo Económico y Desarrollo Social de la Municipalidad de Chilca, realizaron la promoción y degustación de platos nutritivos y ricos en hierro.

La actividad se desarrollo en el frontis del mercado “Sagrado Corazón de Jesús”, centro de bastos catalogado como mercado saludable, debido a la variedad de productos sanos e inocuos que expenden, cumpliendo los protocolos de bioseguridad.

Las amas de casa y demás compradores, pudieron degustar, tequeños de sangrecita, ensaladas de frutas, saltado de hígado, chicharrón de bazo, jugos nutritivos y otros alimentos beneficiosos para la buena salud.

“Estamos interesados en que la población siga manteniendo hábitos saludables en su alimentación diaria, para ello, hemos capacitado en temas de salubridad, manipulación y exhibición de alimentos a los comerciantes y de esta forma, cumplir con salvaguardar la salud pública”, destacó, Charita Campos, responsable de Inocuidad alimentaria.