Sanidad Decomisa Pescado En Mal Estado En Mercados

Previo a la Semana Santa, la sub gerencia de Sanidad de la Municipalidad Provincial de Chiclayo a cargo del Dr. Antonio Durand Vásquez, realizó un operativo en el mercado ubicado en el ex vivero municipal, en donde fueron decomisados más de 15 kilogramos de pescado en mal estado, trantándose esto, de un delito contra la salud pública.

El funcionario, manifestó que por las celebraciones de Semana Santa, los comerciantes aprovechan para vender el pescado y los mariscos a elevados precios, sin tomar en cuenta las condiciones de salubridad, lo que ocasiona que el alimento se descomponga y por obvias razones no sea apto para el consumo humano.

Algunos inescrupulosos comerciantes aprovechan la coyuntura de la celebración de Semana Santa para comercializar el pescado malogrado a menor precio y es lo que más venden, sin que la colectividad pueda tener conocimiento de las condiciones, afirmó.

Asimismo, en el operativo se decomisó mariscos y pescados de menor tamaño, pues no cumplen con la medida establecida para ser retirados del mar.

El Sub gerente de Sanidad, hizo un llamado a las autoridades y dirigentes pesqueros, para que tengan un mayor control en cuanto a la pesca y comercialización del producto ictiológico, así como el cumplimiento de las normas establecidas por entidades superiores. Acotó también que estos operativos seguirán ejecutándose permanentemente en los diferentes mercados de la ciudad para proteger la salud de la población chiclayana.