Mpch Clausura Conocido Restaurante En El Centro De La Ciudad

MPCh clausura conocido restaurante en el

centro de la ciudad

 

El Cierre del Restaurante El Rancho, ubicado en la intersección de la Av. Balta y la calle Leoncio Prado fue el resultado del operativo organizado por la Subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad de Chiclayo al cual se le impuso una multa de 10 Unidades Impositivas Tributarias (UIT) ascendente a 37 mil nuevos soles, al habérsele hallado presencia de aguas servidas en los pisos de la cocina y otras faltas atentatorias contra la salud de los comensales.

En el operativo también participó la Subgerencia de Sanidad del ayuntamiento chiclayano quienes comprobaron in situ, que en la zona de preparación de los alimentos se encontraban productos de limpieza, los pisos de losetas malogrados, cubiertos en mal estado y un faltante de al menos dos campanas extractoras de grasas. Del mismo modo, dos de los trabajadores del conocido restaurante no portaban carné de salud.

Dicha operación responde al pedido de los vecinos por los constantes colapsos de los desagües en el centro de la ciudad, ya que muchos de los locales de expendio de comidas vierten a los desagües las aguas cargadas de grasa.

El abogado Cristiam Soriano Castro, Subgerente de Fiscalización, dijo que los operativos se intensificaran por toda la ciudad y no se tendrá contemplación para ninguno de estos locales que infrinjan las normas municipales.

Los chiclayanos piden orden y nosotros como servidores municipales estamos en la obligación de brindarles seguridad al vecino que contribuye con su ciudad, pero de ninguna manera vamos a permitir que irresponsables dañen la imagen de la ciudad expendiendo comida en lugares bastante cuestionables, finalizó el funcionario