Sanidad Interviene Picanterías Por Malas Prácticas De Higiene
Nota de prensaSanidad Interviene Picanterías Por Malas Prácticas De Higiene
16 de noviembre de 2013 - 12:00 a. m.
En operativo funcionarios e inspectores de la MPCh decomisan utensilios en mal estado
En operativo inopinado, funcionarios e inspectores de la Sub Gerencia de Sanidad del Municipio de Chiclayo intervinieron algunos establecimientos donde se expide comida, ceviche y mariscos.
Uno de los establecimientos intervenidos es el negocio El Abuelo Malca, ubicado en la calle Manuel Arteaga 585, en la Urbanización Los Parques, por carecer de certificado de salubridad.
Los inspectores elaboraron el acta de intervención e infracción, imponiéndole una multa ascendente al 40% de una unidad impositiva tributaria (UIT).
Asimismo, decomisaron en dicho negocio utensilios de cocina, nueve platos, un colador, una cuchara de madera, un cuchillo y dos tablas de picar deteriorados.