Por Semana Santa Mpch Alista Operativos De Control De Especies Hidrobiológicas En Mercados

En prevención de la salud de los consumidores. La Sub Gerencia de Sanidad de la Municipalidad Provincial de Chiclayo realizará operativos preventivos durante los días de Semana Santa, en los centros de abasto de la Comuna, con la finalidad de verificar en qué condiciones se expenderá al público las diferentes especies hidrobiológicas.

Así lo adelantó el subgerente de sanidad, médico Eduardo Hohagen, anotando que este tipo de intervenciones se da en aplicación de las ordenanzas municipales y el código sanitario, tanto en los establecimientos que expiden alimentos como los negocios que ofrecen servicios de hospedaje.

Señaló que durante la inspección de los puestos donde se vende pescado y otras especies marinas, se verificará la calidad de los productos, tomando muestras para su análisis en el laboratorio municipal, de cuyos resultados dependerá la medida correctiva o sancionadora.

Si se detecta la existencia de productos marinos en mal estado, se procederá a su decomiso e incineración asimismo, se aplicará sanciones a los responsables por atentar contra la salud pública, según lo que establece las normas sanitarias.

En los locales de comidas y bebidas, se busca que el personal cuente con carné de salud, que el establecimiento funcione en condiciones saludables, que los locales cuenten con certificado de salubridad.

Hohagen reveló que como consecuencia de los constantes operativos, en las últimas 24 horas los inspectores de sanidad han impuesto diez papeletas de infracción que serán canceladas en las ventanillas del Servicio de Administración Tributaria-SATCH.