Panadería ‘Venecia’ Fue Cerrada Por Presencia De Insectos
Nota de prensaPanadería ‘Venecia’ Fue Cerrada Por Presencia De Insectos
16 de diciembre de 2015 - 12:00 a. m.
La panadería &lsquoVenecia&rsquo, ubicada en la cuadra nueve de la avenida Luis Gonzales,  en el centro de Chiclayo, fue clausurada de manera temporal, luego que personal de la Subgerencia de Sanidad de la Municipalidad Provincial de Chiclayo, encontrara insectos  en el área de preparación del pan. Además de la clausura, la Subgerencia de Fiscalización le impuso una multa del 30 por ciento de una UIT, equivalente a S/. 1155.
Durante la diligencia realizada la noche del lunes 14 de diciembre, se intervino a la panadería El Padrino, situada también en la avenida Luis Gonzales, en dicho establecimiento se encontró desorden en los ambientes, por lo que se les dejó las recomendaciones para que adecúen sus áreas como corresponde.
El subgerente de Sanidad, César Fenco Custodio hizo un llamado a los dueños de negocios que se dedican a la preparación de alimentos a tener en cuentas las normas establecidas, y así ofrecerles a sus clientes, productos en óptimas condiciones.
Asimismo felicitó a los propietarios de la panadería Q´ Pan, en la urbanización Santa Victoria porque al momento del operativo, se encontró impecable todas sus instalaciones. &ldquoAsí como hemos otorgado el premio de &ldquorestaurante saludable&rdquo, estamos viendo la posibilidad de premiar a las mejores panaderías y para eso son las diligencias, para ver en qué condiciones están este tipo de locales&rdquo mencionó el funcionario.
Vale recordar, que los locales cerrados no pueden atender al público sin antes haber cumplido con subsanar todas las indicaciones hechas por Sanidad y aquellos que no obedecen las ordenanzas municipales podrían ser sancionados hasta con 10 Unidades Impositivas Tributarias. Es decir, 38 500 nuevos soles, además de la apertura de una denuncia penal por desacato a la autoridad.
Chiclayo 15 de diciembre de 2015