Marakos Fue Clausurado Por Tener Sucia La Campana Extractora

Fue clausurado temporalmente el restaurant grill &ldquoMarakos&rdquo ubicado en la avenida Elvira Garc&iacutea y Garc&iacutea&nbsp N&deg 696, urbanizaci&oacuten Los Parques. El motivo del cierre fue luego que la Subgerencia de Sanidad encontrara los ductos y la campana extractora en estado antihigi&eacutenico.

Por dicha infracci&oacuten, el due&ntildeo del establecimiento deber&aacute pagar el equivalente al 15 por ciento de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) que son 592.50 soles. La subgerente de Fiscalizaci&oacuten, Mariella Custodio Chol&aacuten, advirti&oacute que antes de reabrir deber&aacuten solicitar una inspecci&oacuten a Sanidad, caso contrario la multa ser&aacute de 10 UIT por desacato a la autoridad.

Durante el operativo tambi&eacuten se inspeccion&oacute a los restaurantes &ldquoLa Parra&rdquo ubicado en la cuadra 7 de&nbsp&nbsp la calle Mar&iacutea Izaga y a &ldquoZeus Rest&rdquo en la cuadra 5 de San Jos&eacute. Ambos locales fueron sancionados por tener utensilios en mal estado de conservaci&oacuten.

&ldquoLa vigilancia sanitaria que hacemos es permanente, tenemos la responsabilidad de supervisar a los lugares de expendio de comida y as&iacute cuidar la salud de la poblaci&oacuten, por eso es que cuando encontramos fallas, no s&oacutelo sancionamos, sino que adem&aacutes dejamos las recomendaciones para que eviten seguir en los mismo&rdquo, sostuvo el subgerente de Sanidad, C&eacutesar Fenco Custodio.

Chiclayo, 05 de marzo del 2016