Mpch Ofrecerá Capacitación En Buenas Prácticas De Manipulación De Alimentos
Nota de prensaMpch Ofrecerá Capacitación En Buenas Prácticas De Manipulación De Alimentos
10 de mayo de 2017 - 12:00 a. m.
 
&ldquoBuenas Prácticas de Manipulación de Alimentos&rdquo (BPM), es denominada la capacitación que ofrecerá la Municipalidad Provincial de Chiclayo (MPCh) a los comerciantes de productos agropecuarios, este miércoles 10 de mayo. 
 
Esta actividad se desarrollará en el Salón de recepciones del parque Infantil de Chiclayo, a las 3:00 p. m. con la finalidad de brindar orientación necesaria y reconocer los procedimientos, instrucciones y normas que debemos aplicar para ofrecer alimentos saludables para los clientes. 
 
Es preciso indicar que los comerciantes de los mercados Diego Ferré, Santa Rosa y Modelo de Chiclayo se han visto interesados en esta iniciativa, por lo que se espera que los comerciantes de otros centros de abasto se sumen a esta acción.
 
Al culminar la capacitación se hará entrega de un certificado totalmente gratis. El consumo de productos en buen estado es primordial, recordemos que las enfermedades transmitidas por alimentos afectan la salud de la población, es por ello que los vendedores están en la obligación de capacitarse constantemente en las BPM.