Mpch Intensifica Vigilancia Sanitaria En El Mercado Modelo
Nota de prensaMpch Intensifica Vigilancia Sanitaria En El Mercado Modelo
7 de marzo de 2018 - 12:00 a. m.
La fumigación y  limpieza conjunta entre MPCh y comerciantes también será continua este año.
Con la finalidad de salvaguardar la salud pública de los consumidores, los funcionarios de la Municipalidad Provincial de Chiclayo (MPCh), intensificaron la vigilancia sanitaria en los diversos establecimientos (de pescados, carnes, verduras, frutas, embutidos, entre otros) del mercado Modelo de la ciudad.
Durante la inspección realizada esta mañana los especialistas de la comuna provincial, verificaron que los comerciantes cuenten con sus respectivas guías de remisión, carnés de salud, y los requisitos indispensables que garantizan que los productos que expenden son aptos para el consumo humano. A ello se sumó la revisión del uso de la pertinente indumentaria.
Es de conocimiento público que desde que inició esta gestión del alcalde David Cornejo Chinguel, venimos realizando los operativos inopinados con la finalidad de garantizar la inocuidad de los alimentos. No sólo verificamos mercados, sino también establecimientos grandes y pequeños que están ubicados en las diversas zonas de Chiclayo. A esto se suma la fumigación y limpieza general de todos los mercados de manera conjunta con los mismos comerciantes. enfatizó el subgerente de Sanidad y Vigilancia Sanitaria de la MPCh, César Fenco Custodio.
Finalmente, el funcionario instó a los comerciantes a respetar las normas sanitarias vigentes, además indicó que las inspecciones continuarán los próximos días y -de ser el caso- el área de Fiscalización sancionará a quienes incumplan las ordenanzas y atenten contra la salud de la población.
En la diligencia también participó la subgerente de Promoción Empresarial y Formalización del Comercio, Lía Falla Castro y el administrador del referido centro de abasto.
Chiclayo, 5 de marzo de 2018.