Sanidad Inspecciona Restaurantes Para Verificar Estado De Alimentos

Especialistas de la Subgerencia de Sanidad y Vigilancia Sanitaria de la Municipalidad Provincial de Chiclayo contin&uacutean realizando operativos en los restaurantes ubicados en el cercado de la ciudad para comprobar la inocuidad de las comidas y bebidas que venden al p&uacuteblico, en prevenci&oacuten de la salud de los consumidores. Los operativos continuaron en la avenida Augusto B. Legu&iacutea revisando los ambientes de cocina, comedores y servicios higi&eacutenicos, con la finalidad de establecer las condiciones de mantenimiento e higiene asimismo, para constatar si cuentan con certificado de salubridad actualizado, o proceder a retirar los certificados que est&aacuten vencidos. En la calle Siete de Enero, cuadra 14, Sanidad intervino el restaurante signado con el n&uacutemero 1468 en donde se vend&iacutea comida en mal estado, por lo que Fiscalizaci&oacuten procedi&oacute a sancionar a su propietario por trasgredir normas municipales y el c&oacutedigo sanitario.