Sanidad Ejecuta Primeros Operativos En El Inicio Del Nuevo Año 2009
Nota de prensaSanidad Ejecuta Primeros Operativos En El Inicio Del Nuevo Año 2009
8 de enero de 2009 - 12:00 a. m.
La Sub Gerencia de Sanidad de la Municipalidad Provincial de Chiclayo, a cargo del Dr. Carlos Sánchez Medina, inició su plan de operativos de control sanitario y de calidad de los diversos productos alimenticios.
Los operativos están dirigidos a panaderías, mercados, restaurantes, pollerías, chifas, entre otros que están ubicados en diversos sectores de la ciudad.
En el caso de los restaurantes y panaderías, los técnicos de Sanidad toman muestras de los alimentos y los analizan en el laboratorio que funciona en el edificio de la refereida Sub Gerencia a fin de determinar el estado en que se encuentran.
Igualmente, el Dr. C arlos Sánchez informa que los operativos se hacen extensivos a los hoteles a fin de garantizar que dichos establecimientos cumplan con las normas correspondientes.