Decomisan Carne De Cabrito Sacrificados Clandestinamente

Más de cien kilos de carne de cabrito, fueron decomisados en los puestos fijos del mercado Modelo debido a que estos animales se vienen sacrificando en plena avenida Salas del disrito de José Leonardo Ortiz, así como en forma clandestina.

Con esta medida se busca salvaguardar la salud de la población, expresó el sub gerente de Sanidad Durand Vásquez, recomendando a los comerciantes tener especial cuidado en el sacrificio de los animales.

El decomiso fue durante un operativo realizada el martes 1 de setiembre en horas de la mañana por personal de la Sub Gerencia de Sanidad, la Policía Municipal y del área de comercialización, bajo la supervisión del gerente de servicios a la ciudad CPC Guillermo Valiente Salazar.

La iniciativa para este operativo partió del personal encargado del mercado, debido a que en el camal solamente se habían sacrificado 9 cabritos y en los puestos por lo menos había el triple, de allí que cundió la sospecha en el sentido que algunos cabritos habrían sido sacrificados en forma clandestina.

Luego del decomiso, algunos de los comerciantes formularon su reclamo fundamentando que los cabritos los habían sacrificado en los camales de Monsef y en José Leonardo Ortiz, por lo que se les entregó el producto para proseguir con la venta.

Los comerciantes cuyos animales habían sido sacrificados en forma clandestina, ni se acercaron a reclamar la carne puesto que no tenían documento que los acredite el sacrificio en lugar autorizado.

Junto con el gerente de servicios a la ciudad, Valiente Salazar, se encontraban el sub gerente de Sanidad Antonio Durán Vásquez y el sub gerente del área comercial Francisco Chira Otero.