Decomisan Carne De Burro En Mercado Del Pj 9 De Octubre

Personal de Sanidad y Serenazgo de la Municipalidad Provincial de Chiclayo, decomisaron e incineraron 48.900 kilos de carne de res que iba a ser vendida como si fuera de res en dos de los puestos fijos del Mercado de Abasto del Pueblo Joven 9 de Octubre. La carne fue decomisada en los puestos 125 y 127 de Luisa Rodríguez Eneque pero que los conduce su hijo Alfonso Guerrero Rodríguez. En el operativo participaron el jefe de Salubridad Ambiental Dr. Hugo Delfín Ramírez, el jefe de laboratorio de Bromatología César Monja Manosalva y los técnicos sanitarios Luis Torres Montenegro y Juan Díaz Torres, de la Sub Gerencia de Sanidad que dirige el Dr. Carlos Sánchez Medina. Finalmente el producto fue conducido al botadero de basura de Reque donde se procedió a la incineración. Acciones de esta índole son coordinadas por el Su Gerente de Sanidad Dr. Carlos Sánchez y el Sub Gerente de Seguridad Ciudadana Mayor PNP Jorge Urrutia Hurtado, siguiendo directivas del Alcalde Provincial Econ. Roberto Torres Gonzáles. Las autoridades edilicias investigan el caso para determinar la procedencia de la carne a fin de adoptar las medidas pertinentes y evitar que se sigan cometiendo abusos en agravio del público consumidor. Por lo pronto se determinó que el dueño de la carne Alfonso Guerrero, carece de libreta compra venta de carne de res, que es el requisito indispensable para esta actividad.