SANIDAD capacitarán a choferes de vehículos que transportan alimentos para su certificación
Nota de prensaEl objetivo es socializar la aprobación de la Ordenanza para garantizar la inocuidad de los alimentos.
5 de junio de 2025 - 3:29 p. m.
La Municipalidad Provincial de Chiclayo, a través de la Sub Gerencia de Sanidad y Vigilancia Sanitaria, ha programado para este viernes la capacitación de conductores de los vehículos que transportan alimentos hacia los diferentes centros de comercialización. El objeto es socializar la ordenanza referida a la certificación de estas unidades y garantizar la inocuidad de los alimentos que trasladan hacia los mercados de abasto, supermercados y otros análogos.
Este evento de capacitación se realizará a las 2:00pm, en el local del Sindicato de Comerciantes Minoristas del Mercado Modelo.
La finalidad es garantizar la inocuidad de los alimentos que son trasladados en vehículos motorizados (camiones frigoríficos) hacia los centros de comercialización y consumo: mercado, supermercados, bodegas, restaurantes, pollerías, avícolas y otros negocios afines en nuestra jurisdicción.
Participarán como ponentes, los especialistas de la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental-DESA, del Servicio Nacional de sanidad Agraria-SENASA. La capacitación está comprendida en la actividad operativa homónima 2025.