Feria Gastronómica y Artesanal en Chancay: Posicionamiento de "La Pachamanca a la Chancayana" como Segundo Plato Bandera
Nota de prensaEn un esfuerzo continuo por promover y destacar la riqueza gastronómica del distrito, hoy se llevó a cabo la segunda reunión sobre las ferias tradicionales en Chancay.
22 de noviembre de 2023 - 8:20 p. m.
NOTA DE PRENSA 1619 - 2023 / OII y RRPP - MDCH.
La iniciativa, liderada por la Gerencia de Desarrollo Económico y Promoción de la Inversión, contó con la participación activa del reconocido grupo de pachamanqueros del norte chico.
El objetivo principal de la reunión fue consolidar estrategias para la promoción de la oferta gastronómica local, destacando especialmente "La Pachamanca a la Chancayana" como segundo plato bandera del distrito. La Gerencia estuvo encabezada por el Lic. Luis Mora Valencia, quien estuvo acompañado por el equipo de Turismo, representado por la Lic. Zoila Vega Rossel y el Lic. Carlos Daniel Talla Marthens, de la Municipalidad Distrital de Chancay.
El evento reunió a diversos actores de la comunidad, entre ellos, chefs locales, comerciantes y amantes de la gastronomía, con el propósito de fortalecer la identidad culinaria de Chancay. Los pachamanqueros, reconocidos por su experiencia en la preparación de este plato emblemático, compartieron sus conocimientos y técnicas, contribuyendo al posicionamiento de "La Pachamanca a la Chancayana" como una deliciosa opción gastronómica.
La Municipalidad de Chancay reafirma su compromiso con el impulso de la gastronomía local como parte fundamental de la identidad cultural del distrito. Este esfuerzo busca no solo atraer a visitantes y turistas, sino también enorgullecer a los chancayanos de su rica tradición culinaria.
Oficina de Imagen Institucional y Relaciones Públicas.
La iniciativa, liderada por la Gerencia de Desarrollo Económico y Promoción de la Inversión, contó con la participación activa del reconocido grupo de pachamanqueros del norte chico.
El objetivo principal de la reunión fue consolidar estrategias para la promoción de la oferta gastronómica local, destacando especialmente "La Pachamanca a la Chancayana" como segundo plato bandera del distrito. La Gerencia estuvo encabezada por el Lic. Luis Mora Valencia, quien estuvo acompañado por el equipo de Turismo, representado por la Lic. Zoila Vega Rossel y el Lic. Carlos Daniel Talla Marthens, de la Municipalidad Distrital de Chancay.
El evento reunió a diversos actores de la comunidad, entre ellos, chefs locales, comerciantes y amantes de la gastronomía, con el propósito de fortalecer la identidad culinaria de Chancay. Los pachamanqueros, reconocidos por su experiencia en la preparación de este plato emblemático, compartieron sus conocimientos y técnicas, contribuyendo al posicionamiento de "La Pachamanca a la Chancayana" como una deliciosa opción gastronómica.
La Municipalidad de Chancay reafirma su compromiso con el impulso de la gastronomía local como parte fundamental de la identidad cultural del distrito. Este esfuerzo busca no solo atraer a visitantes y turistas, sino también enorgullecer a los chancayanos de su rica tradición culinaria.
Oficina de Imagen Institucional y Relaciones Públicas.