Sabores a chancay: una feria gastronómica que celebra nuestra tradición y sabor local

La Municipalidad Distrital de Chancay, a través de la Subgerencia de Participación y Programas Alimentarios y en coordinación con APRO Chancay, desarrolló una nueva edición de la Gran Feria Gastronómica “Sabores a Chancay”, en la Plaza de Armas del distrito. Esta actividad se ha convertido en una tradición esperada cada fin de semana, donde el sabor y la creatividad se unen en un ambiente familiar y de comunidad.

Durante la jornada, las madres de los comedores populares fueron las grandes protagonistas, presentando una variada oferta de platos típicos preparados con esmero y cariño, que reflejan la riqueza culinaria y el espíritu solidario de Chancay. Los asistentes pudieron disfrutar de exquisitos potajes tradicionales, demostrando que la gastronomía es también una forma de preservar nuestras costumbres y fortalecer los lazos sociales.

Con esta feria, la Municipalidad reafirma su compromiso con el impulso del emprendimiento local, la revalorización de la cocina tradicional y el fortalecimiento de la participación comunitaria, promoviendo actividades que integran a las familias y ponen en valor el esfuerzo de las mujeres chancayanas que día a día contribuyen al desarrollo de nuestro distrito.