Chancay fortalece las buenas prácticas en restaurantes locales

La Subgerencia de Desarrollo Económico, Turismo y Empleo de la Municipalidad Distrital de Chancay llevó a cabo la penúltima sesión de la capacitación presencial “HACCP para Restaurantes y Servicios Afines”. Esta formación, dirigida a propietarios y emprendedores del rubro de alimentos y bebidas, busca fortalecer los conocimientos sobre inocuidad y gestión de calidad alimentaria, promoviendo la prestación de servicios más seguros y responsables.

Organizada en coordinación con CENFOTUR y DIRCETUR Lima, la jornada incluye certificación para los participantes, quienes adquieren herramientas prácticas que les permitirán elevar los estándares de sus negocios y competir de manera más profesional en el sector gastronómico.

Con estas acciones, la Municipalidad reafirma su compromiso con el desarrollo económico local, impulsando la formalización, la capacitación y el crecimiento sostenible de los emprendimientos gastronómicos de Chancay, contribuyendo al progreso y bienestar de toda la comunidad.