Fortalecemos la calidad gastronómica en Chancay: capacitación HCCP para restaurantes y servicios afines
ComunicadoLa Municipalidad Distrital de Chancay, en coordinación con CENFOTUR y DIRCETUR Lima, impulsa la profesionalización del sector gastronómico local mediante jornadas formativas certificadas.
22 de octubre de 2025 - 9:16 a. m.
La Municipalidad Distrital de Chancay, a través de la Subgerencia de Desarrollo Económico y Promoción Turística, reafirma su compromiso con el fortalecimiento y la mejora continua del sector gastronómico local. En este marco, se dio inicio a la capacitación presencial “HACCP para Restaurantes y Servicios Afines”, dirigida a emprendedores y propietarios del rubro de alimentos y bebidas.
Esta importante jornada formativa, organizada en coordinación con CENFOTUR y DIRCETUR Lima, se desarrolla del 21 al 24 de octubre en la Biblioteca Municipal, de 4:00 p.m. a 6:00 p.m., e incluye certificación para los participantes. Su objetivo es fortalecer los conocimientos sobre buenas prácticas de inocuidad y gestión de calidad alimentaria, promoviendo servicios más seguros, responsables y competitivos.
Desde la Municipalidad Distrital de Chancay, seguimos trabajando por el desarrollo económico y turístico del distrito, apostando por la capacitación y crecimiento de nuestros empresarios y emprendedores gastronómicos, pilares fundamentales del progreso local.