Importante capacitación sobre alimentación saludable para combatir la anemia en el distrito de chancay

La Municipalidad Distrital de Chancay, a través de la Subgerencia de Participación y Programas Alimentarios, desarrolló una importante capacitación dirigida a las integrantes del comedor popular y del programa Vaso de Leche de las zonas de Buena Vista, Pueblo Joven 28 de Julio, Francisco Bolognesi y Cerro La Culebra. El taller tuvo como propósito principal prevenir la anemia mediante la promoción de una alimentación saludable en beneficio de la comunidad.

Durante la jornada, las participantes recibieron orientaciones prácticas sobre la preparación adecuada de alimentos nutritivos, la importancia del consumo de hierro, las buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos y diversas técnicas de cocción que contribuyen a potenciar el valor nutricional de los insumos.

De esta manera, la Municipalidad reafirma su compromiso con el bienestar integral de las familias chancayanas, trabajando de manera cercana con la comunidad para fomentar hábitos saludables y contribuir en la lucha contra la anemia, construyendo juntos un Chancay más saludable, informado y con futuro.