Capacitación sobre alimentación saludable en san miguelito para combatir la anemia

La Municipalidad Distrital de Chancay, a través de la Subgerencia de Participación y Programas Alimentarios, realizó una significativa charla de capacitación en el Asentamiento Humano San Miguelito, dirigida a las integrantes del comedor popular y del programa Vaso de Leche. La actividad tuvo como eje principal la promoción de una alimentación saludable como estrategia clave para la prevención de la anemia.

Durante la jornada, se compartieron conocimientos prácticos sobre la adecuada preparación de alimentos ricos en hierro, técnicas de cocción que preservan los nutrientes, y recomendaciones de higiene alimentaria. Las participantes recibieron orientación sobre cómo incorporar productos nutritivos en las raciones diarias, mejorando así la salud de sus familias, especialmente la de niños y niñas en etapa de desarrollo.

Con estas acciones, la Municipalidad reafirma su compromiso con el bienestar de la población y la lucha frontal contra la anemia infantil, promoviendo comunidades mejor informadas, responsables y activamente involucradas en la construcción de un Chancay más saludable y con mayor calidad de vida.