Charla informativa sobre el correcto lavado y desinfección de frutas y verduras

Con el objetivo de fortalecer las prácticas de higiene en el hogar y garantizar la inocuidad de los alimentos, la Municipalidad Distrital de Chancay, a través de la Subgerencia de Participación y Programas Alimentarios, llevó a cabo una charla informativa dirigida a la comunidad sobre el correcto lavado y desinfección de frutas y verduras.

Durante la jornada, se brindaron recomendaciones prácticas sobre cómo identificar productos en mal estado, las técnicas adecuadas para su limpieza y los elementos naturales o comerciales que pueden utilizarse para desinfectarlos de forma segura. Asimismo, se hizo hincapié en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos contaminados, especialmente en menores de edad y adultos mayores.

Estas acciones se enmarcan en el compromiso de la actual gestión municipal por promover la salud preventiva y mejorar la calidad de vida de las familias chancayanas. Desde la municipalidad se continuará impulsando espacios de educación alimentaria que contribuyan al bienestar de la población.