Capacitación sobre manipulación de alimentos en nuestro auditorio

Esta actividad tuvo como objetivo fortalecer los conocimientos y buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando así una adecuada preparación de los alimentos que se ofrecen a las familias beneficiarias. Se abordaron temas esenciales como el manejo correcto de utensilios, la conservación de alimentos y la prevención de enfermedades de origen alimentario, todo ello en cumplimiento con las normativas vigentes del sector salud.

Desde la Municipalidad reafirmamos nuestro compromiso con el bienestar y la salud de nuestra población, promoviendo espacios de aprendizaje que aseguren una alimentación segura, saludable y de calidad para todos los chancayanos.

Este tipo de capacitaciones forman parte de una estrategia integral para mejorar los servicios que brindan los programas sociales en el distrito, fortaleciendo el rol fundamental que cumplen los comedores populares en la lucha contra la inseguridad alimentaria y en la mejora de la calidad de vida de los sectores más vulnerables de nuestra comunidad.

Además, se entregó material informativo y se promovió la participación activa de las asistentes a través de dinámicas y consultas prácticas, generando un entorno participativo que permitió compartir experiencias y resolver dudas comunes sobre la manipulación segura de los alimentos en sus respectivos espacios de atención.