Operativo inopinado en cevicherías de chancay

La Subgerencia de Fiscalización, Control y Sanciones Administrativas realizó un operativo inopinado en conjunto con el Fiscal Provincial de Prevención del Delito, Francisco Sánchez, y el Bromatólogo Municipal, Diego López, con el objetivo de verificar que las cevicherías cumplan con las normas sanitarias y brinden productos de calidad a nuestros vecinos. Durante la intervención, se inspeccionó la frescura de los insumos, el correcto funcionamiento de los establecimientos y la higiene de cocinas y utensilios.

Este operativo se llevó a cabo en la calle La Parva, en el Puerto de Chancay, un punto clave en la oferta gastronómica del distrito. Nuestro compromiso es garantizar que los locales cumplan con los estándares de salubridad, ofreciendo alimentos frescos y seguros para todos. Instamos a los dueños de estos locales a mantener una limpieza constante en todas sus áreas, garantizando así la seguridad y bienestar de sus clientes.