Convenio de cooperación interinstitucional con SENASA Perú.

El día de ayer, Percy Zuta Castillo, alcalde provincial de Chachapoyas y Miguel Quevedo Valle, Jefe del Servicio Nacional de Sanidad Agraria, se reunieron para firmar un convenio de cooperación para la implementación del Centro de faenamiento primario "camal de Chachapoyas", cuyo fin es fortalecer la inocuidad agroalimentaria en el proceso de mejorar las condiciones de buenas prácticas de faenamiento de carnes y productos cárnicos en bovinos y porcinos.

Por lo que previa evaluación y cumplimiento se tiene previsto la entrega de un kit de bienes de faenamiento que garanticen la salud humana y minimicen los riesgos de contaminación para la salud pública.