Control de calidad de los alimentos y salubridad en restaurantes de Chachapoyas

La Gerencia de Fiscalización, Subgerencias de Turismo y Promoción de la Inversión, con el respaldo de la policía de turismo realizaron operativo inopinado dirigido a restaurantes de Chachapoyas con el fin de verificar la calidad de los alimentos y las condiciones de salubridad en las que son preparados. 

En dicho operativo fueron clausurados los restaurantes “Las Piedritas”, “Cosmos” y “Zoilita” por contar con alimentos en pésimo estado de salubridad y utensilios de cocina en mal estado; los cuales constituyen un peligro para la población. Además uno de dichos establecimientos no cuenta con la licencia correspondiente para su funcionamiento. 

Se insta a la población a tener mucho cuidado con los establecimientos donde acuden a consumir alimentos, para evitar riesgos y problemas con su salud.