'La ruta de la malarrabia'

Estamos seguros que en Castilla se come la mejor malarrabia, es por ello que, fuimos hasta el Restaurante 'Amparito' en el C.P. Miraflores para conocer la receta de este tradicional potaje en el tiempo de Cuaresma.

Cada viernes visitaremos una nueva picantería o restaurant para fomentar el turismo y la gastronomía de nuestro distrito y por supuesto, conocer más sobre este típico plato piurano, como es la malarrabia.