🟥🟩🟦 II Visitamos al Sr. Marcelino, nos enseña la preparación de panela y el cañazo

Conozcamos a Marcelino Ramirez Adriano, usuario de Pensión 65 quien nos enseñara los secretos del ancestral del uso de la Caña de azúcar en el proceso de la elaboración del Cañazo y la preparación de la azúcar ecológica (panela), participa de Saberes Productivos de Pensión 65 y la Municipalidad Distrital de Canchaque.

Saberes Productivos es una intervención de Pensión 65 que en alianza de los Gobiernos Locales busca revalorar al adulto Mayor en su rol de Portadores de Saberes y rescatar la cultura de nuestros pueblos, por eso mientras sus costumbres sigan vivas, su voz también lo estará.