Cocinas mejoradas transforman hogares en el distrito de Canchaque

La Municipalidad Distrital de Canchaque, a través del área de Desarrollo Económico Local y en coordinación con Foncodes, continúa promoviendo el desarrollo de las comunidades del distrito mediante el programa Haku Wiñay. Parte de las acciones es la instalación de cocinas mejoradas, una alternativa segura y eficiente que mejora significativamente la calidad de vida de las familias.

Estas cocinas, construidas con materiales duraderos como ladrillos, cemento, planchas metálicas y chimeneas, permiten conservar el calor por varias horas, lo que facilita mantener los alimentos calientes, especialmente durante el invierno.

Además, su diseño reduce notablemente la exposición al humo, lo que ayuda a prevenir enfermedades respiratorias, dolencias oculares y la contaminación del ambiente doméstico. También contribuye a mantener una mejor higiene en los utensilios y espacios de cocina, al eliminar el hollín y residuos que solían generarse con las cocinas tradicionales.

Gracias al trabajo conjunto con Foncodes y su modalidad de núcleos ejecutores, ya se han instalado cocinas mejoradas en los sectores de Canchaque, Hualtacal, Huabal, Almirante Miguel Grau, Pueblo Libre, San Juan de la Afiladera, Santa Rosa, San Martín, Palambla, Paccha, Yumbe, Puente Fierro, Agua Blanca, Chorro Blanco, Potreros, Agua Azul, Mishahuaca, La Esperanza y Pampas Minas.