Buenas prácticas de manipulación de alimentos
Nota de prensaSe a cabo el curso taller denominado “Fortalecimiento de capacidades en técnicas culinarias, atención al cliente y elaboración de platos regionales”
5 de octubre de 2022 - 10:09 a. m.
La Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de Calca a través de la Subgerencia de Turismo y Artesanía y El Gobierno Regional de Cusco, a través de la GERCETUR llevaron a cabo el curso taller denominado “Fortalecimiento de capacidades en técnicas culinarias, atención al cliente y elaboración de platos regionales” . Actividad en la que participaron 70 emprendedores del rubro gastronómico de los 8 distritos de la provincia de Calca.