𝐌anejo 𝐃e 𝐀ceite 𝐕egetal 𝐔sado 𝐏ara 𝐑estaurantes y 𝐏ollerías

La gerencia de Desarrollo Ambiental y la subgerencia de Gestión Ambiental, en colaboración con la empresa REBORN Perú, organizaron una capacitación dirigida a los dueños de restaurantes y pollerías sobre el manejo adecuado del aceite vegetal usado. El evento tuvo como objetivo principal promover prácticas sostenibles y responsables en el manejo de este residuo común en la gastronomía, que puede tener un impacto ambiental significativo si no se gestiona correctamente.

Durante la capacitación, se brindó información detallada sobre los riesgos ambientales del vertido inadecuado de aceites, así como sobre las alternativas para su reciclaje y reutilización.

El alcalde provincial, Joaquin Ramírez Gamarra, subrayó la importancia de estas iniciativas, destacando el compromiso con la promoción de la sostenibilidad y la protección del entorno. Resaltó que la colaboración entre el sector público y privado es crucial para lograr un impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.