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Nota de prensa
24 de mayo de 2024 - 9:57 a. m.
Con el propósito de prevenir delitos contra la salud pública y cuidar de los cajamarquninos, el área de bromatología de la Municipalidad Provincial de Cajamarca, en coordinación con la II Fiscalía de Prevención del Delito, realizó un operativo inopinado en pizzerías ubicadas a lo largo de la Vía de Evitamiento Norte. El objetivo fue verificar las condiciones de higiene y el estado de sus instalaciones.
El Ing. Giancarlo Gamio Reyna, coordinador del área de Bromatología, precisó que se fiscalizó a tres pizzerías: dos locales de Vigos Pizza y Bambinos. Durante el operativo se encontraron utensilios en mal estado, falta de limpieza en algunas áreas y contaminación en algunos productos, entre otras irregularidades.
La Municipalidad Provincial de Cajamarca continuará intensificando estos operativos para garantizar que todos los establecimientos cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, protegiendo así la salud de los ciudadanos.