MPC Certifica a 20 Restaurantes Saludables

La Municipalidad de Cajamarca certificó a un total de 20 restaurantes que obtuvieron la calificación de restaurantes saludables debido a sus buenas prácticas de higiene, salubridad y formalización.

Esta certificación tiene como objetivo garantizar la inocuidad alimentaria, promoviendo prácticas adecuadas de higiene, manipulación y conservación de los alimentos; además de prevenir el riesgo de aparición de enfermedades, la comisión de delitos que puedan afectar el bien jurídico en la salud de la población y la formalización de los negocios.

Esta iniciativa es impulsada por el área de calidad y seguridad alimentaria-laboratorio de bromatología de la subgerencia de protección y control ambiental, perteneciente a la gerencia de Desarrollo Ambiental de la Municipalidad Provincial de Cajamarca.

RESTAURANT CEVICHERIA EL WARIQUE DE CHELO

RESTAURANT SAN SHEBA

CEVICHERIA EL RINCON DE LA GORDA

CEVICHERIA EL MANGLE

JMR GENERAL SERVICES S.R.L. ¨SAFARI¨

RESTAURANT CEVICHERIA EL WEEKEND

RESTAURANT D´LICIAS DEL MAR 2 LOCALES

CHIFA CENTRAL

CHIFA TOP ONE

CEVICHERIA CHANITA

RESTAURANT EL RINCON DEL TIO JUAN

RESTAURANT EL ENCUENTRO DEL SABOR

EL QUERUVINO

POLLERIA NORKY´S

KENTUCKY FRIED CHICKEN

PIZZA HUT