Restaurant “Gustitos y Sabores” fue clausurado por insalubre

< El local de un conocido restaurante ubicado en la urbanización” El Ingenio”, fue clausurado este fin de semana por la Municipalidad de Cajamarca al detectarse insalubridad en sus instalaciones.

< Se trata del restaurante “Gustitos y Sabores” que funcionaba en la calle Los Nogales Nº 307 de propiedad de Cristian Edwin Violetas Zamora. Las autoridades al intervenir constaron que ofrecían sus servicios a los comensales en condiciones antihigiénicas que ponían en riesgo la salud de los cajamarquinos.

< En el operativo inopinado en la que participaron personal del Área de Bromatología y de la Oficina de Cobranza Coactiva, se halló presencia de cucarachas, además de artefactos sucios y en mal estado, personal sin la indumentaria respectiva y sin certificado de saneamiento básico, entre otras irregularidades.

< Las autoridades tras declarar al local de Alto Riesgo, procedieron a su clausura temporal por 30 días, con el fin de salvaguardar la salud de la población, así como para que regularicen su situación legal y cumplan con las normas sanitarias dictadas por nuestra municipalidad.