Municipalidad de Cajamarca contará con Escuela Municipal de Chefs

Iniciativa de formación técnica, que formará profesionales de forma gratuita, se dará gracias a convenio con AECID quien apoyará con el financiamiento y la intervención local en cuanto a infraestructura y contratación de personal.

El gerente de Turismo Cultura y Centro Histórico, Jaime Rodrigo Silva Santisteban, fue quien hizo el anuncio. “Gracias a la gestión del alcalde Andrés Villar Narro, se ha logrado coordinar con la Agencia Española para el Desarrollo (AECID), para la obtención de una donación de 80 mil euros que permitirá la creación de La Escuela Municipal de Chefs, que brindará educación gratuita y de alta calidad, la misma que se impartirá a través de la Escuela Taller San Antonio que ofrece certificación oficial. 

Esta iniciativa municipal está dirigida a los cajamarquinos con menores recursos, para poder insertarlos en la economía local, y así mismo, potenciar la gastronomía cajamarquina como herramienta para fortalecer el turismo.

“Gracias al apoyo decidido de la Municipalidad de Cajamarca, desde el próximo mes se estarán implementando las necesidades en cuanto a infraestructura, además de la futura contratación de docentes capacitados”, informó el funcionario municipal. 

En otro aspecto, señaló que el gobierno municipal continuará trabajando en la reactivación del turismo y la economía, tal y cómo lo ha venido haciendo hasta ahora.