Control De Calidad de Producto Recibido por el Programa Vaso de Leche

La Municipalidad Provincial de Cajabamba a través de la Gerencia de Desarrollo Social junto con su Sub Gerencia de Salud y Programas Sociales, además del Biólogo del Centro Médico Municipal, la Red V de Salud y representantes de las organizaciones del Programa Vaso de Leche; llevaron a cabo el recojo de muestras de hojuela recibida, para realizar el control de calidad respectivo.

Con la finalidad de llevar el muestreo a un laboratorio acreditado por INACAL y así se puedan realizar las pruebas microbiologías y bromatologías a dicho producto.

Garantizando sea apto para el consumo de los beneficiarios del Programa Vaso de Leche de la zona urbana y rural, además de comprobar se cumpla con los porcentajes de los insumos de acuerdo a las especificaciones técnicas del contrato.