Comerciantes reciben charla informativa

Priorizando la salud de los vecinos, se continúan realizando charlas informativas a los comerciantes que venden comida en la parte alta del Mercado Central.

La ocasión fue propicia para que el bromatólogo de la Subgerencia de Comercialización y Policía Municipal explicara sobre los requisitos básicos con los que deben contar; como su certificado de salud, certificado de manipulación de alimentos, uniformes, utensilios adecuados y mantener una buena higiene, esto les permitirá trabajar respetando las normativas sanitarias vigentes, además de tener condiciones necesarias durante la producción, procesamiento y expendio de los alimentos.