Honor a las Guardianas del Sabor: Municipalidad de Barranca reconoció a maestras de La cocina local

La Municipalidad Provincial de Barranca ha realizado un emotivo homenaje a las talentosas maestras de la cocina barranquina, quienes, con su dedicación y pasión, preservan y enriquecen el legado gastronómico de nuestra región. En un evento lleno de emoción y reconocimiento, las guardianas del sabor local fueron premiadas por su invaluable contribución al desarrollo y mantenimiento de la rica tradición culinaria barranquina.

Este reconocimiento contó con la participación de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA) de la Región Lima, quienes respaldaron la iniciativa y acompañaron este significativo acto. Las maestras de la cocina local fueron destacadas por su esfuerzo en mantener vivos los sabores auténticos de Barranca, preservando técnicas ancestrales y transformando ingredientes locales en auténticas joyas gastronómicas.

"Este homenaje refleja el reconocimiento que merecen las mujeres y hombres que, con su talento y amor por la cocina, siguen siendo los guardianes del sabor en nuestra ciudad", expresó el Gerente de Desarrollo Humano Martin Ayala, durante la ceremonia.

La premiación, que incluyó una exposición de platillos tradicionales y un emotivo momento de agradecimiento, subraya la importancia de la gastronomía local como motor cultural y económico en la provincia. Este gesto simboliza no solo el homenaje a las maestras de la cocina, sino también el compromiso de la Municipalidad de Barranca por seguir apoyando y promoviendo el patrimonio culinario barranquino.

Desde la Municipalidad Provincial de Barranca, extendemos nuestro más sincero agradecimiento a todas las maestras de la cocina local por su esfuerzo constante y por su dedicación en hacer de Barranca un referente gastronómico.

¡Gracias por mantener vivo el sabor único de nuestra tierra!

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