Selección de insumos para el Programa de Vaso de Leche de la municipalidad distrital de Aucallama para el año 2025

SELECCIÓN DE INSUMOS PARA EL PROGRAMA DE VASO DE LECHE DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE AUCALLAMA PARA EL AÑO 2025

La asamblea contó con la participación de las integrantes de los diferentes comités de Vaso de Leche, así como, de la coordinadora de la Gerencia de Desarrollo Económico y Social, el subgerente de Programas Sociales y la representante del Centro de Salud de Aucallama.

Esta importante reunión se realizó con la finalidad de elegir los insumos para el Programa del Vaso de Leche –PVL- 2025.

La representante del Centro de Salud, licenciada en nutrición, Flor Silva, manifestó los valores nutricionales con los que deben contar los alimentos del PVL; las proteínas deben estar en un rango de 12 a 15%, las grasas de 20 a 25% y los carbohidratos de 60 a 68%, recalcando que la ración del PVL debe cumplir con las 207 calorías, tal como lo estipula la R.M. 711-2002-SA/DM.

Esta resolución aprueba la directiva denominada "Valores nutricionales mínimos de la ración del Programa del Vaso de Leche".

Los cereales seleccionados por las asistentes fueron los siguientes:

Avena

Quinua

Leche evaporada

Maca

El PVL es un programa social creado mediante Ley N.º 24059 y complementado con la Ley Nº 27470, a fin de ofrecer una ración diaria de alimentos a una población considerada vulnerable, como el propósito de ayudarla a superar la inseguridad alimentaria.