Con éxito se desarrolló el Festival del Cuy 2022 en el 38º aniversario de Huaycán

En el marco de la celebración del trigésimo octavo aniversario de Huaycán, la Municipalidad de Ate organizo “La décima segunda edición del Festival de Cuy” en el frontis de la Agencia Municipal; con la participación de 25 artesanos y especialistas en gastronomía que ofrecieron diversos potajes como Cuy a la Pachamanca, Crispi, Caja China, Picante, Sopa, Charapa y Cuy Borracho.

Los asistentes apreciaron actividades como cuy fashion, la boda del cuy, en donde el alcalde de Ate casó simbólicamente a estos graciosos animalitos, en homenaje a este gran acontecimiento; se realizó la premiación de los mejores platos exhibidos.

Cabe señalar, que este evento cultural se viene realizando por 12 años consecutivos y se ha convertido en una tradición dentro de la programación de actividades de aniversario de Huaycan. El objetivo de esta actividad es promover el consumo de los alimentos nutritivos y oriundos de nuestro país generando espacios de exhibición y ventas en beneficio de los microempresarios del distrito.